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シェリー

芽が浅く塊茎数が多く、赤皮で光沢のある美しい長楕円形の品種です。
やや小玉ですが、いもの着生数が多く、フランスでは赤皮でシェアNo.1の中早生品種です。煮崩れしにくく、低温貯蔵するほど甘みが増す良食味品種です。

栽培ポイント

  • 種いもよりも上に塊茎がつきやすいため、緑化防止のため十分な培土を行ってください。
  • 赤皮のため緑化を判別しにくいので、収穫後は冷暗所で保管してください。
  • 塊茎数が多い品種なので、大玉比率を上げるために株間を広げてください。
  • 比較的疫病にかかりやすいので、初期段階より防除に努めてください。

ポジショニングマップ  画像クリックで拡大します
熟期 塊茎数 塊茎サイズ 塊茎の形 収量 休眠期間 作型
中早生 かなり多 長楕円形 かなり長
花色 皮色 肉色 肉質 シスト線虫抵抗性 用途 目の深さ
赤紫 淡黄 青果用 かなり浅