2月のレシピを追加しました。

今月はアルバンとレッドカリスマを使ったレシピを2品追加しました。

一品目は「アルバンとチョリソーのマスタードマリネ」
しっとりした肉質で煮物に向いているアルバンですが、なめらかさを活かしたマリネも簡単で美味しい一品です。

二品目は「レッドカリスマとバナナの豆乳なめらかスムージー」
特に健康志向の女性を中心に、さまざまな野菜や果物を使って親しまれているスムージーですが、なんとポテトを入れても美味しくいただけるのです。ぜひお試しください!

今回も銀座のビストロ「KUROBE」様に考案いただきました。是非ご覧ください。